Le Provençal

AUPS

Ce charmant établissement fondé il y a 23 ans sert une cuisine traditionnelle et des spécialités saisonnières comme les truffes et gibier sauvage assaisonnée à l'huile d'olive du Moulin Gervasoni.

Vous adorerez découvrir la cuisine traditionnelle du Provençal et ses spécialités de saison (truffes, gibier, etc.).
Une terrasse ombragée accueille les convives dînant dehors sous un soleil radieux. Vous pouvez également opter pour le porche.

Spécialités truffées:
Brouillade
Ravioles aux truffes

Spécialités:
Entrées: Salade de chèvre chaud au miel d'Aups
Plats principaux: Civet de porcelet
Desserts: Tarte au citron meringuée

Langues parlées : Français,

Capacité

Couverts en terrasse : 150
Nombre de couverts : 150
Salles : 3
Salles Climatisées : 1

Équipements

Bar
Terrasse
Parking
Parking privé
Terrasse ombragée

Services

Animaux acceptés
Accès Internet Wifi
Restauration
Banquet
Plats à emporter/Plats cuisinés
Click & Collect

Plus d'infos

RECETTE TOURNEDOS DE BOEUF AUX TRUFFES D'AUPS

Galerie

Contact

Tél 06 10 09 72 18

Place Martin Bidouré
83630 - AUPS

Fiche modifiée le 13/07/2026 par Office de Tourisme Intercommunal Lacs et Gorges du Verdon.

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Ouvertures

Du 01/07 au 15/09
Ouverture tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 21h.

Du 16/09 au 30/06
Ouverture tous les jours de 12h à 14h. Le lundi, mardi, mercredi, vendredi et samedi de 19h à 21h.
Fermé Jeudis soirs et dimanche soirs

Congés annuels les 3 premières semaines de janvier et début juin.

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